Pasticcerie classiche in Napels
Patisserie vertelt soms een bijzonder verhaal en dat geldt zeker voor de Napolitaanse sfogliatella. Het gebakje vindt haar oorsprong …
Un posto a Milano
Maak jij deze zomer een stop in Milaan en zoek je een betaalbare en rustige logeerplek? Boek dan een van …
Succesrecepten
Een stoofpot van wildzwijn met olijven, een goedgevulde Toscaanse soep of cantuccini geserveerd met een mooie dessertwijn. Al dit lekkers …
Kruipen, steken, zoemen
Klimmen op de rug van een lieveheersbeestje, klauteren op de vleugels van een libelle of glijden van de rug van …
Win een illustratie van Pencils + Pasta
Uit het grote Avondetenonderzoek van De Volkskrant bleek vorig jaar dat Nederlanders het liefst pasta met rode saus eten. Niemand …
Su en giù
Aan de muur in mijn kantoor prijkt een affiche van de Italiaanse zanger Vinicio Capossela. Grote blauwe letters tegen een …



