Restaurantprijs

Verkiezing Italië Magazine Restaurant van het Jaar 2018

En de winnaar is…

Risto Enoteca PepeNero uit Amsterdam heeft de juryprijs van het Italië Magazine Restaurant van het Jaar 2018 gewonnen. De publieksprijs ging naar Cantina di David uit Utrecht. De prijzen werden op 24 september uitgereikt in Hilton Amsterdam onder grote belangstelling van pers, genodigden, restaurateurs én lezers van Italië Magazine. De Italiaanse ambassadeur Andrea Perugini reikte de juryprijs aan de eigenaren van PepeNero, gastheer Marco Spina en chef Daniele Laurintano. Uit het juryrapport: “PepeNero biedt gasten een warm Italiaans bad. Er wordt goed gekookt, de bediening is volledig Italiaans en je wordt er onthaald als een verloren gewaande zoon.”

 

De eigenaren van het winnende PepeNero met in het midden de Italiaanse ambassadeur.

 

De winnaar van de publieksprijs Cantina di David met links hoofdredacteur Paul van Eijndhoven.

 

De genomineerde restaurants

De jury

De jury, die vanuit verschillende -achtergronden een schat aan culinaire ervaring in zich verenigt, bestond uit:

  • Roberto Payer, voorzitter van de Italiaanse Kamer van -Koophandel en van de Ospitalità Italiana 
 (keurmerk voor -Italiaanse restaurants buiten Italië) in Nederland
  • Pieter J. Bogaers, culinair journalist, epicurist en beheerder van de niet-commerciële website BijzondereRestaurants.nl
  • Paul van Eijndhoven, hoofd-redacteur van Italië Magazine

De uitslag

In Italië Magazine nr. 6, 2018 zal een verslag te zien zijn van de prijsuitreiking en de winnaar van de juryprijs wordt daarnaast geëerd met een uitgebreide reportage in dat nummer.

Italië Magazine editie 6 2018

Italië Magazine editie 6 2018

Nieuwsbrief

Nieuwsbrief

Advertentie

Koffiecentrale

Italië Magazine Agenda en Scheurkalender 2019

Italië Magazine Agenda en Scheurkalender 2019

Sardinia 4 All