Slow verblijf

Voor wie houdt van goed eten en drinken is een verblijf in hotel Albergo dell’Agenzia in Bra zeker een aanrader. Het behoorde ooit toe aan koning Karel Albert van het Huis Savoye, die hier begon met experimenteren met voedsel. Jaren later ontstaat de slow food-beweging, waar lokaal, eerlijk en vers voedsel op de eerste plaats komt. Het hotel is gehuisvest in hetzelfde pand als de
Universiteit voor Gastronomische Wetenschappen en de Banca del Vino, een kelder gevuld met meer dan 100.000 flessen van
’s werelds beste wijnen.

Albergo dell’Agenzia, Via Fossano 21, Pollenzo – Bra, www.albergoagenzia.com, vanaf € 100 per kamer per nacht.

Italië Magazine editie 3, 2020

Italië Magazine editie 3, 2020

Restaurant van het Jaar 2020

Restaurant van het Jaar 2020

Nieuwsbrief

Advertentie

Ads

instagram